Nuôi con khôn lớn là kỳ vọng lớn nhất của người làm cha mẹ. Làm sao để bé vừa mau lớn, vừa chóng khôn?
Những yếu tố nào ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ? Thức ăn nào tốt nhất cho sự phát triển và hoạt động của não bộ?
Như chúng ta đã biết, sự phát triển của trí thông minh phụ thuộc vào 3 yếu tố chính: (1) di truyền, (2) môi trường giáo dục, rèn luyện, (3) và dinh dưỡng. Để cung cấp năng lượng cho não bộ phát triển và hoạt động tốt, thực đơn hàng ngày của bé cần có đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất là bột đường, chất đạm, chất béo, và các vi chất như sắt, iốt.
Trong đó, DHA là một trong các dưỡng chất thiết yếu đảm bảo cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. DHA là tên viết tắt của một loại axit béo chưa bão hòa, còn được biết đến với cái tên Omega 3 và Omega 6. DHA giúp hoàn thiện hệ thống thần kinh, và chiếm đến 50% trọng lượng màng tế bào thần kinh.
Nguồn cung cấp DHA có thể đến từ các loại cá biển giàu chất béo, sữa và các sản phẩm từ sữa. Mẹ nên chọn lựa các sản phẩm được tăng cường DHA từ các nhà sản xuất uy tín.
Xem chi tiết câu trả lời qua phần tư vấn của Bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, đến từ Trung Tâm Dinh Dưỡng TP.HCM.
Theo wel.vn